pochodzi z Ameryki Południowej.
O Meksyku pisaliśmy dla Was
w Świecie Misyjnym nr 2/2013.
Mąkę,
oliwę, wodę mieszamy i zagniatamy gładkie ciasto
Wysypujemy
mieszankę przypraw
i wałkujemy ciasto na grubość 1 mm
Wykrawamy
trójkątne nachos
Przekładamy
na blachę do pieczenia
wyłożoną papierem do pieczenia
Nachos
suszymy w piekarniku przez ok. 10 min.
w temp. 200O C
Sos serowy jest bardzo prosty i szybko się go robi.
W rondelku w 50 ml mleka rozpuścić 50 g sera
topionego, 50 g sera feta, 50 g sera pleśniowego. Dodać przyprawy sól, pieprz,
paprykę do smaku. Mieszać do uzyskania gładkiego sosu.
SMACZNEGO!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz